Suggesties

Mosselen op Zeeuwse wijze 33,50

lamsoor, zeekraal, witbier

33,50
Mosselen natuur 32,50

mosselgroenten

32,50
Mosselen kinderportie 19

natuur, +/- 600gram

19
entrecote 35

Nieuw Zeeland Greenlea, +/- 250 gram, gratin, artisjok, courgette, rode wijnsaus

35

Lunch

(11.30 uur – 17.00 uur)

Mosterdsoep 11.50

Zeeuws spek, lente-ui, beukenzwam (zonder spek, vegetarisch (€9))

11.50
American hotdog 14.00

augurken relish, barbecue saus, bacon, cheddar

14.00
Tosti 12.00

ham, kaas, ketchup, salade

12.00
Garnalen kroketten 19.50

2 stuks, brood, Ambachterie, aioli

19.50
Vlees kroketten 14.00

2 stuks, brood, Ambachterie, Tierenteyn mosterd

14.00
Kaas kroketten 14.50

2 stuks, 3 kazen, brood, Ambachterie, Tierenteyn mosterd

14.50
Uitsmijter 12.50

brood, ham, kaas, 3 eieren (+ spek + 3.00)

12.50
Pulled Pork 16.00

wrap, Koreaanse barbecue saus, kimchi, miso, coleslaw

16.00
Pinsa geitenkaas 16.00

vijg, abrikoos, roodlof, walnoot, balsamico

16.00
gerookte zalm 16.50

brioche brood, avocado, granny smith, roodlof

16.50
Lunchbordje 17

boterham gezond, boterham vleeskroket, mosterd, soep van het moment en salade

17

Voorgerechten

(11.30 uur – 21.00 uur)

Deelbrood 250 gram 11.50

tapenade, hummus, olijfolie (met Coppa di Parma + €5.00)

11.50
mosterdsoep 11.50

Zeeuws spek, lente-ui, beukenzwam (zonder spek, vegetarisch (€9))

11.50
mossel-curry soep 15

miso, paksoi

15
Carpaccio 17.50

truffelmayonaise, cashewnoot, gerookte Noordzeekaas

17.50
kalf 18.50

tataki van entrecôte, kikkererwtenpannenkoek, hoisin, taugé

18.50
buikspek 17,00

gelakt, ponzu, wasabi, rettich, komkommer

17,00
Coquille ceviche 21.00

gerookte paling, Aji amarillo, duindoorn, komkommer

21.00
Scampi 15.00

6 stuks, Thaise curry, tomaat, paprika, lente-ui, kokos

15.00
zwaardvis tataki 19

ponzu, wasabi, rettich, komkommer

19
Garnalen kroketten 19.50

wortel, huisgemaakte kroepoek, Ambachterie, aioli

19.50
kaas kroketten 15.00

wortel, huisgemaakte kroepoek, Ambachterie, aioli

15.00

Hoofdgerechten

(11.30 uur – 21.00 uur)

Salade Meibloem (Nederlandse geitenkaas) 22.50

abrikoos, honing-mosterd, vijg, tomaat, biet

22.50
salade vis 25.00

gerookte zalm, gerookte makreel, ansjovis, langoustine

25.00
pasta burrata 25.00

truffelsaus, zomertruffel, kastanjechampignon, cashewnoot

25.00
Hamburger 22.50

100% rundvlees, brioche, cheddar, bacon, ei, jalapeno, augurk relish

22.50
spareribs 28.00

knoflooksaus, andalousesaus, salade

28.00
Iberico lomo 28.50

groene asperge, piccalillyschuim, zoete aardappel

28.50
Tournedos 37.00

Belgisch witblauw (filet pur), 200 gram, maïskolf, witlof

37.00
zeebaarsfilet 28.00

zeekraal, zoete aardappelcrème, sambai Hollandaise

28.00
Kabeljauw 33.00

saus van eekhoorntjesbrood, bonito flakes, koningsoesterzwam, codium

33.00
Scampi 24.00

9 stuks, Thaise curry, tomaat, paprika, lente-ui, kokos

24.00

Dessert

(11.30 uur – 21.00 uur)

Dame blanche Gerrie’s 11.50

vanille-ijs, chocolade mousse, kletskop, spongecake, chocoladesaus

11.50
Koffie (café glacé) 9.75

vanille-ijs, mokka-ijs, koffiesaus, slagroom, hazelnoot

9.75
Chefs special 14,00

aardbei, rabarber, yoghurt

14,00
witte chocolademousse 12

bosvruchten, compote, meringue, frambozenschuim

12
Kinderijsje 7.50

vanille-ijs, aardbei-ijs, slagroom, aardbeiensaus, smarties

7.50
schatkistje 4,75
4,75
Espresso martini 10.50

Vodka, kahlua, espresso

10.50
‘’Scroppino’’ 12.00

citroen, wortegemsen, limoncello, cava

12.00